Gracias a la colaboración de Wiesheu y Silikomart, el 26 de mayo reunimos en la Escuela dos reconocidos profesionales:
10h. FELIX REMMELE (Wiesheu) presentará especialidades alemanas como el Kouglof y el Stollen, entre otras elaboraciones panaderas
16h. DIEGO CROSARA (Silikomart) desarrollará sus originales creaciones en pastelería individual y petit fours recogidas en su libro Nuovi Classici.
Precio 30€ No Agremiados / 20€ Agremiados
Inscripciones en:
escola@pastisseria.cat
93 268 78 77
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Curso monográfico 26 mayo : 2014-04-29
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