Campeonato abierto a todos los profesionales a partir de 20 años.
Durante 12 horas, deberán elaborar delante de un Jurado las siguientes piezas como parte de un conjunto:
5 tipos de BOMBONES obligatorios
1 BOMBÓN de creación propia
PASTEL DE CHOCOLATE
PIEZA ARTÍSTICA DE CHOCOLATE
POSTRE EN PLATO
Consultad las bases para disponer de toda la información.